fırında somon tarifi ne demek?

Fırında Somon Tarifi

Fırında somon, hem lezzetli hem de sağlıklı bir akşam yemeği alternatifi sunar. İşte temel bir fırında somon tarifi:

Malzemeler:

• Somon fileto (https://www.nedemek.page/kavramlar/somon)
• Zeytinyağı (https://www.nedemek.page/kavramlar/zeytinyağı)
• Limon suyu (https://www.nedemek.page/kavramlar/limon%20suyu)
• Tuz (https://www.nedemek.page/kavramlar/tuz)
• Karabiber (https://www.nedemek.page/kavramlar/karabiber)
• İsteğe bağlı: Sarımsak, dereotu, biberiye gibi baharatlar

Hazırlanışı:

1. Fırını 200°C'ye ısıtın.
2. Somon filetoları kurulayın ve fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Somonları yağlı kağıdın üzerine yerleştirin.
3. Somonların üzerine zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber gezdirin. İsteğe bağlı olarak sarımsak, dereotu veya diğer baharatları ekleyebilirsiniz.
4. Tepsiyi fırına verin ve yaklaşık 12-15 dakika pişirin. Pişirme süresi, somonun kalınlığına göre değişebilir. Somonun içi pişmiş, dışı hafifçe kızarmış olmalıdır.
5. Fırından çıkarın ve sıcak servis yapın.

Püf Noktaları:

• Somonun kurumaması için fırına bir kap içerisinde su koyabilirsiniz.
• Somonun lezzetini artırmak için marine edebilirsiniz.
• Yanında sebzelerle servis yaparak daha doyurucu bir öğün elde edebilirsiniz. Örneğin brokoli (https://www.nedemek.page/kavramlar/brokoli), kuşkonmaz (https://www.nedemek.page/kavramlar/kuşkonmaz) veya havuç (https://www.nedemek.page/kavramlar/havuç) fırında somona çok yakışır.